Đồng hồ vai bò là một loại đồng hồ treo tường cổ điển, có hình dáng giống như chiếc vai u thịt bắp của con bò. Phần thân của đồng hồ to nhất, được làm từ gỗ hoặc đồng, có hình dáng vuông hoặc chữ nhật. Mặt đồng hồ thường được làm bằng kính hoặc mica, có hai kim chỉ giờ và phút. Đồng hồ có quả lắc bằng gỗ hoặc đồng, tạo ra tiếng tích tắc trầm bổng.
Đồng hồ vai bò có nguồn gốc từ Hà Lan vào những năm 1650 và nhanh chóng trở nên phổ biến ở châu Âu. Vào thế kỷ 19, đồng hồ vai bò được du nhập vào Việt Nam và trở thành một món đồ trang trí được yêu thích của giới quý tộc.
Đồng hồ vai bò không chỉ là một vật dụng trang trí, mà còn mang ý nghĩa phong thủy. Theo quan niệm của người Việt, đồng hồ vai bò tượng trưng cho sự vững chãi, bền vững. Đồng hồ có thể mang lại may mắn, tài lộc cho gia chủ.